يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ

اهداءات ساحات وادي العلي







العودة   ساحات وادي العلي > ساحات الأسرة > ساحة المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-09-2010, 01:54 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road

B19 بريـــاني شيــــزان‎


 

برياني
الطعم مميز والريحه تاااخد العقل
الله يصرمني

المقادير:

(مقادير التتبيله)

صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات او لحم

بصله مقطعه شرائح ومقليه

4 م ك زبادي

فص ثوم

1 م ك زنجبيل فرش

ملعقه صغيرة مليانه كاري

ملعقه صغيره مليانه بهار برياني




نفرمها مع بعض وننقع فيها صدور الدجاج




ونتركهم ليله كامله ضروري علشان ياخذوا الطعم

واذا كنتم مستعجلين نخليهم ساعتين ..




باقي المقادير

بصل وثوم مفرومين ونجبيل

حبة طماطم مقطعه

ملعقه بهار كاري وملعقه بهار برياني

كوب ماء حار

نعناع وكزبرة

بصل محموس

بطاطس مقطع مكعبات ومقلي

نقلي البصل والثوم والزنجبيل لما يذوب



بعد كذا نضيف الدجاج مع خلطته



نقلبه شوي ونغطي عليه 10 دقايق

بعد كذا نضيف الطماطم



نضيف الملح والبهارات ونقلبها لما تذوب الطماطم



نضيف كوب ماء ونغطي عليه لما تنشف المويه



هنا بعد مانشفت المويه واستوى الدجاج



نضيف البصل المحموس والنعناع والكزبرة والبطاطس



ونقلبهم
ونشليل نص من خلطة الدجاج



نسلق رز ابيض في مويه وملح وزيت لما يستوي




تابعوا معي .....

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, 02:01 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road


 

نضيف على الدجاج نص كمية الرز



بعدين الجزء الباقي من الخلطه



ونحط الباقي من الرز واللون



نقدمه ومع براد العافية




زووووووووم عشان إللي ما يشوف



بصراحه طعم ولا اروع ورائحه تدوووووووووووووخ

اتمنى يعجبكم
..

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, 02:11 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية محمد سعد دوبح
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
محمد سعد دوبح is on a distinguished road


 


اخي ساهرالليل لله درك شيف ماهر وشكلك بتتغلب على آل رمزي هذا ماشاهدناه في الموضوع
بس نود ان نجرب وعندك في منزلك العامر حتى نستغني عن اهل الشرايع هاه وش قلت سهوري
تقبل مروري ودمت بود0

 

 
























التوقيع

اللهم اغفرلي ولوالدي

   

رد مع اقتباس
قديم 06-13-2010, 12:55 AM   رقم المشاركة : 4

 

أفا يالعلم
تستغني عن أكلات أهل الشرائع يابو خالد
أهااا عرفت السالفه شكلهم قطعوا بطنك بالفلفل صح
..

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-13-2010, 01:49 AM   رقم المشاركة : 5

 


هههههههههههههههههاااااي

سهوري

وينك من زمان على طبخاتك
سهوري (بيني وبينك)ابو خالد راح يتعالج من اثار الفلفل
عشان كذا ما يبي اكلات اهل الشرائع
لا تقول ان علمتك

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 06-13-2010, 02:44 AM   رقم المشاركة : 6

 

مين يهرج فينا ... أنا سمعت كلام ماهو زين


سهوري ... المخيم ماهو بعيد وعندها نجرب وشكلك مارا تنجح ويعودون يدورون على الفلفل وأهله

 

 
























التوقيع

مدّيت له قلبي وروّح وخلاه
الظاهر إنه ماعرف وش عطيته

   

رد مع اقتباس
قديم 06-13-2010, 06:06 AM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية محمد سعد دوبح
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
محمد سعد دوبح is on a distinguished road


 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله رمزي مشاهدة المشاركة
مين يهرج فينا ... أنا سمعت كلام ماهو زين


سهوري ... المخيم ماهو بعيد وعندها نجرب وشكلك مارا تنجح ويعودون يدورون على الفلفل وأهله
ابوسامي لاتقعد تتبغدد علينا بعد ما ادمنا الفلفل والشاهي الاخضر انا ماهلا ودي اشجع الرجال
عشان يكفيك لو تعب ظهرك لاسمح الله والا ماعنكم غناه تقبل مروري ودمت بود 0

 

 
























التوقيع

اللهم اغفرلي ولوالدي

   

رد مع اقتباس
قديم 06-15-2010, 10:43 PM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مشرف عام
 
إحصائية العضو











مشرف عام غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي


ذكر

التوقيت

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
مشرف عام is on a distinguished road


 

برياني لذيذ وريحته واصله عندي

الأخ الفاضل ساهر الليل أشكرك على جهدك المبذول في ساحة المطبخ
تحياتي

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-23-2010, 02:04 AM   رقم المشاركة : 9

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي ابوعلامه مشاهدة المشاركة

هههههههههههههههههاااااي

سهوري

وينك من زمان على طبخاتك
سهوري (بيني وبينك)ابو خالد راح يتعالج من اثار الفلفل
عشان كذا ما يبي اكلات اهل الشرائع
لا تقول ان علمتك

هاااااي أبو أديب
وحشتنا كتير كتير
والله يكون في عون أبو خالد شكل حتى براطمه راحت فيها من الفلفل

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 06-23-2010, 02:09 AM   رقم المشاركة : 10

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله رمزي مشاهدة المشاركة
مين يهرج فينا ... أنا سمعت كلام ماهو زين


سهوري ... المخيم ماهو بعيد وعندها نجرب وشكلك مارا تنجح ويعودون يدورون على الفلفل وأهله
بالله تكفى يابو سامي في الطلعه الجايه تتوصى شوي في الفلفل لصالح أبو خالد

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir