يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ



اهداءات ساحات وادي العلي


العودة   ساحات وادي العلي > ساحات الأسرة > ساحة المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-19-2008, 09:54 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أبوناهل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
أبوناهل is on a distinguished road

طرقة عمل البف


 



طريقة عمل البف بالصور لا يفوتكم

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

طريقة عمل البف شرحآ وبالصور

المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل

وإليكم الطريقة بالصور

أولآ نفرد العجينة ثم نضع الحشوات بها
[img][/img]

ثانيآ نغطي الحشوات بطرف العجينة
[img][/img]

ثالثآ نقوم بقص العجينة على شكل مربعات
[img][/img]

رابعآ نجهز البف لنلقيه في الزيت
[img][/img]

أخيرآ نضعه على ورق يمتص الزيت
[img][/img]

وبالهنا والشفا على قلوبكم

 

 
























التوقيع



   

رد مع اقتباس
قديم 09-19-2008, 10:40 PM   رقم المشاركة : 2

 

ولك العمى يابو ناهيل عم بتعرف هيك أكلات ولا تخبرنا !!!

بصراحه أحلى بف من أحلى صوابع

إيه تسلم دياتك وأرجلينك وكراعينك خيو ولا ننحرم من هيك أكلات مأزأزه

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 12:03 AM   رقم المشاركة : 3

 

...

شهيتنا ياابو ناهل
تسلم على هيك طبخه ...
عساك ع القوه يارب

..

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:30 AM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أبوناهل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
أبوناهل is on a distinguished road


 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساهر الليل مشاهدة المشاركة
ولك العمى يابو ناهيل عم بتعرف هيك أكلات ولا تخبرنا !!!

بصراحه أحلى بف من أحلى صوابع

إيه تسلم دياتك وأرجلينك وكراعينك خيو ولا ننحرم من هيك أكلات مأزأزه
حبيب ألبي سهور
هيك بيصير فيني
فك مطعم بالروشه
وإزا نجح أولتك
بفتح فرعين
بالهنداويه وغليل ؟

 

 
























التوقيع



   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:31 AM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أبوناهل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
أبوناهل is on a distinguished road


 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oOo قروية oOo مشاهدة المشاركة
...

شهيتنا ياابو ناهل
تسلم على هيك طبخه ...
عساك ع القوه يارب

..
بالعافيه ياقروية
وعساك سالمه

 

 
























التوقيع



   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:43 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road


 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوناهل مشاهدة المشاركة


حبيب ألبي سهور
هيك بيصير فيني
فك مطعم بالروشه
وإزا نجح أولتك
بفتح فرعين
بالهنداويه وغليل ؟
أبو ناهيل فيه مسل سعودي بيئول
جيت تكحلها عميتها

ولك يا خيو حي الهنداويه وغليل كلو زلمات من اللي لونهم
متل الكاكاو ماعم ياكلوا هيك أكلات
يعني مسلاً بياكلوا هيك معصوب هيك مئلئل خبزه ومرئه
عم بياكلو الفطاير هيدي اللي بتسمووها دغابيس هع هع

ولا شوووووووو لكااااااااان خيو ما بحب لك تخسر يا زلمه

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 04:13 PM   رقم المشاركة : 7

 

.

ههههههههههههههههه

شكلي داخل باب الحاااارة

وش عند الطيبين شو وماشو .. ياحيف عليكم يالربع << لعيون صندله اقصد عليا ههههههههه



سلمت يابوناهل ويجعله بالعافية << بس تكفى لاتسويه انت





.

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 04:58 PM   رقم المشاركة : 8

 



يخزي العين شو حلوين هالبفات

يسلمووو ابو نااهل


 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 07:45 PM   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أبوناهل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
أبوناهل is on a distinguished road


 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساهر الليل مشاهدة المشاركة


أبو ناهيل فيه مسل سعودي بيئول
جيت تكحلها عميتها

ولك يا خيو حي الهنداويه وغليل كلو زلمات من اللي لونهم
متل الكاكاو ماعم ياكلوا هيك أكلات
يعني مسلاً بياكلوا هيك معصوب هيك مئلئل خبزه ومرئه
عم بياكلو الفطاير هيدي اللي بتسمووها دغابيس هع هع

ولا شوووووووو لكااااااااان خيو ما بحب لك تخسر يا زلمه
صحيح سهور هونيك
هريسه مطبق
(وسكرمافوقه مريسه)

 

 
























التوقيع



   

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 07:48 PM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أبوناهل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
أبوناهل is on a distinguished road


 


أهلين ساري
أقصد عئيد
شرف خيو

 

 
























التوقيع



   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:50 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir