يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ

اهداءات ساحات وادي العلي







العودة   ساحات وادي العلي > ساحات الأسرة > ساحة المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-16-2008, 04:51 AM   رقم المشاركة : 1
Red face الخبيصه


 

السلام عليكم


المقااااادير

كاسين طحين

كاس سكر


كاس ونصف ماء ساخن


وملعقتين زبده ذائبه



الطرريقه

نحمس الطحين على نار الين يصبح بني اللون


ثم نظيف السكر مع الماء مع التحريك





وفي نهاية ندهنه بالزبده
وبالهناء والشفاء

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-16-2008, 05:04 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road


 

أختي الكريمة سحر العيون
الخبيصه أتوقع هي نفس العصيدة
وهذي مكونااااتها وصورتها

( العصيدة )

المقادير :
2 كوب طحين عادي ( مال الخباز ) اعتقد رقم واحد
7 اكواب من الماء
2/1 كوب سكر
دهن بقر للتزين

الطريقة
يشفشف الطحين الى ان يصبح لونه بني فاتح يجب استمرار التحريك
( تقريبا مدة 7 دقائق )
ينخل بعد ذلك ليزال التكتلات
يوضع علية 4 اكواب من الماء ويحرك الى ان يختلط الماء مع الطحين ثم يوضع باقي مقدار الماء
( لا تضعي اختي الماء مرة واحدة لكي لا يتكتل )
يضاف اليه السكر ويخلط
ثم يوضع على النار ويقلب باستمرار
اذا اقارب على الاستواء ( اصبح متماسك ) اخفضي النار وحركيه قليلا
ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق

يوضع في صحن التقديم ويدهن ويرش يقليل من الدهن والسكر



[img]http://alyazyah.***********/aseedah2.jpg[/img]

توقعاتي أنها هيه هيه نفس الأكلة بس الإسم وطريقة تقديمها من كان لمكان تختلف

عموماً مشكووووووره وما قصرتي وتقبلي مروري

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-17-2008, 04:11 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو نشط
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
هااااني is on a distinguished road


 


اعتقد انها العريكه عند بني شهر

ساهر خل عنك الفلسفه

يسلمووو سحر العيون ع الخبيصه

انتظر طريقه الحويسه

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-17-2008, 04:18 AM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road


 

أقول هذي العصيده يا هااااااااني

ومافيه شي إسمه الحويسه يا سيد وخل عنك !!

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-17-2008, 04:37 AM   رقم المشاركة : 5

 

اها طلعت الخبيصه هي نفسها العصيده


مشكور ابو العريف على الطريقه


اخ هااني مشكور على مرورك

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 07-17-2008, 12:57 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو فعّال
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
بنت الوادي is on a distinguished road


 

«®°•.¸.•°°•.¸¸.•°°•.¸.•°®»

خبيصه يا الله خبيصه سهله والله سهله

عصيده لا ما هي عصيده يمكن عصيده مطوره

سحر العيون تسلمي

«®°•.¸.•°°•.¸¸.•°°•.¸.•°®»

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 07-17-2008, 07:27 PM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مشرف
 
إحصائية العضو










مشرفة المطبخ غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي


التوقيت

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
مشرفة المطبخ is on a distinguished road


 

[img]http://mony1984.***********/twilight.gif[/img]
عزيزتي سحر العيون
الخبيصة هي بالفعل شبيهه بمقادير وطريقة عمل العصيدة ولكن بالفعل الأسماء قد تختلف من مكان لمكان آخر
عموماً تسلم الأيادي يا عزيزتي وننتظر جديدك في مطبخنا
ونشكر الأخ ساهر الليل على المقارنه
[img]http://mony1984.***********/twilight.gif[/img]

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 07-19-2008, 11:21 PM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية أبوناهل
 
إحصائية العضو











أبوناهل غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي


ذكر

التوقيت

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
أبوناهل is on a distinguished road


 


مشكوره سحر العيون على الخبيصه
ولاعدمناك

 

 
























التوقيع



   

رد مع اقتباس
قديم 08-03-2008, 11:10 PM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية سحر العيون
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
سحر العيون is on a distinguished road


 

شاكره لكم جميعا مروركم اللطيف

دمتم بالف خير

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:07 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir