يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ

اهداءات ساحات وادي العلي







العودة   ساحات وادي العلي > ساحات الأسرة > ساحة المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-04-2008, 10:27 AM   رقم المشاركة : 1
B19 ॐணبسبوسه بالقشطه روعه تبيض وجهك قدام ضيوفك وبالصورॐண


 


جايبتلكم اليوم طريقة عمل بسبوسه
لقيتها بأحد المنتديات واعجبتني وإن شاء الله تعجبكم إنتم بعد


هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة
ودايمآ لما أقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال:
من أي محل هذه البسبوسة؟

هذا مو كلامي كلام صاحبة البسبوسه
أنا أخذت طريقتها من منتدى .

جربوها و إن شاء الله بتعجبكم...

نبـــــــــدأ :

*بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

وأكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطـــــــــريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر


و نحركهم حتى تصير نفس إللي بالصورة



-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...



في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)



قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبــــل***



***بعــــد***


نطبق نفس الطريقه على باقي العلب ونضيفهم على صينية البسبوسه

نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)




بعدفتره إنت حتلاحظي إن الأطراف صارت أجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير أجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في أطباق التقديم



و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق



جـــربوها واعطـــوني رأيـــــكـــم
وصحـــه وهنـــــــــــــاء

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 04-04-2008, 10:19 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو ساحات
 
الصورة الرمزية ذكريات
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ذكريات is on a distinguished road

Smile


 



الغااااااااااااااااااااااالية خياااااااااااااااال الذكريات

تسلمين يا قلبي على طريقة البسبوسة وإن شاء الله اجربها واعطيك رأيي

لأنها شهية ولذيذة......(إيش رأيك ننافس بيت البسبوسة...؟؟؟؟)

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 04-04-2008, 10:50 PM   رقم المشاركة : 3

 

ذكــــــــــــريااااات

الله يعـــــــــافي قلبك حبيبتي

صحه وهني دوووم....واحنا قدهااا وقدووووود مو بيت البسبوسه إلا حلويات النابلسي بعد




 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 04-04-2008, 11:06 PM   رقم المشاركة : 4

 



أنا تكفيني هذي الصووره همممممممممممممم يا جمل رووووووووووووووعه ليه كذا يا خيال الذكريات راح أروح ذحين فرييييييييييرا
لحلوياااااااااات الناااااااااابلسي عاد عزاااااااابي وما بيدي حيله !!

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 04-04-2008, 11:12 PM   رقم المشاركة : 5

 

أخي ساهر الليــــل

الله يكون بعونك وربي يسعدك ببنت الحلال تريحك من المطاعم

تقبل شكر أختك ودمت برعاية الله

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 04-05-2008, 12:47 AM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو نشط
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
هااااني is on a distinguished road


 

خيال الذكريات تسلمي على هذا الحلى اللذيذ
مادام السالفه فيها ام عمر اكيد حلو وشهي










والله يالمواعين هذي مي غريبه علي قد شفتها <<< بيني وبين نفسي

 

 


التعديل الأخير تم بواسطة هااااني ; 04-05-2008 الساعة 12:51 AM.

   

رد مع اقتباس
قديم 04-05-2008, 02:34 AM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو ساحات
 
إحصائية العضو










التفاحة غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي


التوقيت

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
التفاحة is on a distinguished road


 

شكله حلو
بس مو حراااااااااااام يا خيال الذكريات


(3 علب قشطة نستله و7 علب قشطة نادك )

تبغيني آآخذ لي يومين برى البيت

تسلمين على الوصفة

 

 
























التوقيع

(اسعد واطمئن وأبشروتفاءل ولا تحزن)

   

رد مع اقتباس
قديم 04-07-2008, 02:45 AM   رقم المشاركة : 8

 

هااااني العفوووو اشكرك لتواجدك وتقبل تحياااااتي



،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

التفاحه ياعمري ضحكتيني ماعليك أنتي سوي إضراب عن الطبيخ مدة أسبوع بعدها إذا اشتكوا قدمي طلباتك ووريهم صور الحلى هذه على طوول بيصير الموضوع عادي ههههههههههه شفتي نصايح أبلة خطيره.

تحياااتي ياعسل..

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 04-07-2008, 02:33 PM   رقم المشاركة : 9

 

دخلت المزاااااااااااااااج امسويتنها اليوم الى خواتي مسويتنها

بس صحيح تستهلك قشطه وااااااااايد
اني الحشوه بستبدل بدل 7 بخليهم 5 قشطه هع هع مو بخل بس لان هالطبقه احسها وايد واني بخليها خفيفه

تسلمي خيتووووو وان شاء الله ارويكم تطبيقي اذا نجحت معاي

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir