فطورك اليوم

الحلويات

كيك بالشيكولاتة




المقادير

اولا:المقادير الجافة

2 كوب دقيق

3/1 1 كوب سكر بودرة

2 ملعقة صغيرة(باكو) بيكنج بودر

1ملعقة كبيرةهرم من الكاكاو الخام

(3/2 كوب شيكولاتة مبشورة قطع متوسطة)

نضعه على الخليط فى الاخر

ثانيا:المقاديرالرطبة

2/1 كوب لبن حليب

4/1 كوب زيت

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة او العادية


- التزيين: مقدار من كريمةالخفق او الكربم شانتيه

الطريقة

- ندخل كل المقادير الجافة مع بعض فى طبق عميق

(ماعدا رقائق الشيكولاتة

- نضع المواد الرطبة فى طبق اخر ونخلطها مع بعضها

لتمتزج فقط

- بعد ذلك نضع المكونات الرطبة على الجافة مع التقليب

المستمرحتى تمتزج جيدا ولا نبالغ فى التقليب

- ثم نضع رقائق الشيكولاتة ونقلبها مع الخليط.

- ونجهز صبنية الكب كيك بدهنها بالقليل من الزبدة اوالزيت

- ثم نقوم بوضع الخليط فى الصينية

(مع ملاحظة ان نضع الخليط الى 3/1(الكب)فقط

لانه سوف يرتفع كثيرا فى الفرن)

- ثم نضع الصينية فى الفرن على 200 درجة مئوية

لمدة 20:25 دقيقة ويمكن بعد ذلك اختباره

بادخال خلة اسنان فى واحدة من الكب كيك

وعندما تطلع نظيفة يكون جاهز ثم نضعه ليبرد



وبالهناء والعافية


الشيف ســهـ نجم ـــيل

 

 

نجم سهيل
يعطيك العافية
وجبة متكاملة ومفيدة ومنوعة
لاعدمناك ولك مني

...

 

 

ابو ناهل

مرورك على الموضوع وسام اعتز به فضلاً عن الوسام الذي منحتني

دمت بود