شاهي عدني مع تميس بالجبنة بالصور

الجبن على العجين

قفّل على الجبن

أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة

خليها سميكة شوية

حمّي الفرن

والتميسة في صينية في الفرن شعلة من تحت

وراقبها حتىتتحمّر من تحت

وبعدها شعلة من فوق حتىتتشقر ( هذي أكثر تهذيبا" )

التميس جاهز

 

 

الشاهي العدني جاهز

صبه في كاسة وسيبه يرتاح

شكل التميسة من تحت

التميسة من جوه

الشغل جاهز

ريحة التميس تدوخ

قرّب شوية وشم