يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ

اهداءات ساحات وادي العلي







العودة   ساحات وادي العلي > ساحات الأسرة > ساحة المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-24-2008, 06:26 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو نشط
 
الصورة الرمزية ريحانه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ريحانه is on a distinguished road

Thumbs up ارز بالباشميل بالصور


 





آرز بالبآشمــيل





الطريقه:



أولاً -نسلق دجاجة في ماء مع اضافات ( ملح وبهارات و اللي تحبي )

بعدين ننتف الدجاج

ونحطها في شوي زيت

نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة )

ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة




ثانياً -




نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة )

ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر

كذلك 3 بطاطس وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة )

ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر





ثالثاً -




نكون منقعين الرز في الماء من البداية

ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً

في مرقة الدجاج نسلقه لحد ما يستوي





رابعاً -





نعمل البشاميل



وهو عبارة عن :

5 ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا

ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب (ممكن نمذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في

كوبين ونص ماء نحرك الخليط جيداً )

ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل

حركيهم زييييييييييييين على نار هادية لحد ما يمتزجوا

وبكذا يكون البشاميل جاهزز




خامساً-





نجيب الصينية وندهن القاع بشوية بشاميل

ثم نضع شرائح البطاطس ثم الباذنجان

نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق

ألحين نحط خلطة الدجاج





ثم نضع الكمية الباقية من الرز بعدين شرائح البطاطس ثم الباذنجان

بعدين نصب عالىوجه البشاميل

ممكن نضع جبنة موزاريلا

أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة )





ودخليها الفرن تقريباً لمدة نص ساعة

ونفتح النار من تحت

أو لحد ما يتماسك البشاميل

بعدين نفتح الفرن من فوق

ونخليها لحد ما تتحمر






وطلعيها من الفرن

خليها تبرد شوي

بعدين قطعيها

وقدميها مع السلطة












بالهناء والعافيه



منقوووووووووووووووووووووول



 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-24-2008, 07:30 PM   رقم المشاركة : 3

 

.

*****

شكرا ريحانه على ( آرز بالبآشمــيل )

جهد موفق ومواضيع مميزه

لك كل شكر وتقدير


*****

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 03-24-2008, 08:16 PM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو نشط
 
الصورة الرمزية ريحانه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ريحانه is on a distinguished road


 

اختي الغاليه

خيال الذكريات

اخي الكريم

عبد الرحيم بن قسقس


الاروع هو تواجدكم الطيب

سعدت كثيرا بهذا الحظور

دمتم في حفظ الرحمن

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-25-2008, 01:41 AM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عضو ساحات
 
الصورة الرمزية كادي من بلادي
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
كادي من بلادي is on a distinguished road


 

يعطيك العافية ريحانة

نقل موفق

تسلمين ياعسل

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-25-2008, 01:56 AM   رقم المشاركة : 6

 



تسلمييييييييييييييين ياااااااااااا ريحانة على الأكلة اللذيذة وإن شاء الله اجربها......

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 04-13-2008, 02:43 PM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو نشط
 
الصورة الرمزية ريحانه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ريحانه is on a distinguished road


 



اخواتي الغاليات

كادي من بلادي

ذكريات

الف شكر على مروركم...

والله لا يحرمني حظوركم...

لكم مـــــــودتــــــــي

 

 


التعديل الأخير تم بواسطة ريحانه ; 04-13-2008 الساعة 03:54 PM.

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir