نحتاج الى التالي
*1 بسكوت شاهي
*1 زبده 100 غرام
*3 بيضات
*1 م ص فانليا
*2 فنجال قهوه ممسوح سكر
*9 حبات كيري
* علبة قشطة
*و التوت المعلب
نطحن بسكوت الشاي ناعم و نحط معه الزبده و اذا نبغا يتماسك اكثر نحط معه ملعقه قشطه
بعد ما يتماسك نرصه في الصينيه مدري وشسمها 
و جنبها الطبقه الثانيه
الي مكونه من كيري و فانيليا و بيض و السكر وقشطة
و نحطهم بالخلاط و بعدين نصبهم فوق البسكوت و ندخلها الفرن
ووننتظرها لين تصير كذا 
وندخل فيها عود اسنان اذا طلع عود الاسنان نظيف مثل ما دخلناه يصير خلاص تمام
و بعدين نخليها تبرد شوي و نحط عليها التوت
و ندخلها التلاجه تبرد و بعدين كلوها بالف صحه و عافيه
//