فطير بلدي لايفوتكم ..... بالصـــــور تفضلووو

**التوقيت** · 06-12-2010, 12:37 PM

السلام عليم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساءالخير ......... الى عالمنا المفضل

نزلكم طريقته وتجربونه وتقلولي رايكم من تطبيقي

المقادير:
4 كاسات دقيق بر (( اسمر ))
2 كاسه دقيق ابيض
1كاسه وثلاثة ارباع مويه دافيه
نصف ملعقه صغيره ملح

الطريقه:
تحطي الدقيق والملح مع بعض تعجينيه بالمويه
وتعجنييييييييييييييييييين فيييييييييييييييييييها لما تطلعين روحها الين تحسين ان العجينه صارت طريه فيدك
وبعد ماطلعتي روحها غطيها وخليها ترتاح شويه نصف ساعه

وبعدين كوريها كور صغيره اكبر من الليمون الصغير بشوي الين ماتخلصين العجينه ولازم يكون عددها زوجي مو فردي لانه اذا صار فردي مايضب معاك الفطير
لا اقولكم شوي ليه (( المعنى في بطني ))

وهذي الكميه اللي سويتها جات معاي 30 كوره غطيه

وحطي الصاج على نار هاديه وحطي شويت سمن
ابدي بفرد العجين
راح تاخذين كورتين افردي اول وحده بهذا الحجم لازم لما تفردين السمن جنبك او الزيت بس بالسمن الذ

وافردي الثانيه زيها

والحين حطيهم على بعض وحطي سمن وافردي راح تجيك فطيره وحده

يعني 30 كوره تسوي 15 فطيره علشان كذا قلت العدد يكون زوجي
حطيها في الصاج تتحمر شوي واقلبيها على الجهة الثانيه تتحمر

وعلى الحافظه على طول وغطيها وهكذا الا ان تخلصي كمية العجين اللي عندك

وشوفو شكل الفطيره كيف طبقتين ما شاء الله

وممكن تحشيها باللي تحبين انا حشيتها جبن وزعتر وحطيت الفطيره الثانيه عليها وفردتها وحمرتها وهذا شكلها

وممكن تحشيها قشطه وبعد ماتستوي تحطي عسل
وهذالفطير فتيته بالسمن والعسل

انا فتيته بيدي اقطع الفطير قطع صغيره واحط عليه سمن وعسل وافته وممكن في الخلاط الكبير اسهل واسرع ويجي ناعم

وهذا الفطور لاول واحـــــــــــد يرد

وبالعافيـــــــــــــــــــــه عليكم

**التوقيت** · 06-12-2010, 12:57 PM

جرة الوادي

الله يخلف عليك ويكثر خيرك
فطور ممتاز من يد ما نعدمها
سلمت يداك بنت الاجواد
بس ودي يكون ابوصالح نايف بن عوضه شاركني الفطور
لكن خيرها في غيرها

**التوقيت** · 06-12-2010, 05:34 PM

وتاليتها معك ياعلي ابوعلامه مايكفي سبقتني للحلا وقلنا لك بالعافيه وجاي تسابقني على الفطور
لا وبعد تعزم نايف ماشي عداله بنت الاجواد قدها وقدود فطرتك واملي ان تعشيني عشاء بدون
دهون ولاسكريات هههع شكرا جرة الوادي تقبلي مروري ودمتي بود 0

**التوقيت** · 06-12-2010, 09:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي ابوعلامه

جرة الوادي

الله يخلف عليك ويكثر خيرك
فطور ممتاز من يد ما نعدمها
سلمت يداك بنت الاجواد
بس ودي يكون ابوصالح نايف بن عوضه شاركني الفطور
لكن خيرها في غيرها

تسلم الله يخليك
ياليت والله ابوصالح يكون موجود وله احلى عشوه
وانا جدا مبسوطه لتواجدك دايم في متصفحي
وتكون اول شخص من يرد عليه
تسلم اناملك

**التوقيت** · 06-12-2010, 10:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد سعد دوبح

وتاليتها معك ياعلي ابوعلامه مايكفي سبقتني للحلا وقلنا لك بالعافيه وجاي تسابقني على الفطور
لا وبعد تعزم نايف ماشي عداله بنت الاجواد قدها وقدود فطرتك واملي ان تعشيني عشاء بدون
دهون ولاسكريات هههع شكرا جرة الوادي تقبلي مروري ودمتي بود 0

هههههه
ابوعلامه مستقصد مع كل اكله ولا يهمك
يابوخالد راح اانزل فطور الصبح بس تكون متواجد عشان تسبق ابوعلامه
وابشر بالعشوه اليوم خفيفه
وتسلم يالغالي على مرورك الي اسعدني
لاعدمناك

**التوقيت** · 06-21-2010, 09:41 PM

تسلم ايدك 0 ولكن 0 سلمي لي على فول صوهد 0 وتميس حارة البخاريه وهريسة الحضرمي في شارع خالد 0 ومعصوب البلد 0 ومبروك عليك الفطور الجداوي يا علي 00

**التوقيت** · 07-14-2010, 06:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نايف بن عوضه

تسلم ايدك 0 ولكن 0 سلمي لي على فول صوهد 0 وتميس حارة البخاريه وهريسة الحضرمي في شارع خالد 0 ومعصوب البلد 0 ومبروك عليك الفطور الجداوي يا علي 00

اشكرك على هذا الحضور الرائع
لاعدمنا حضورك الكريم

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

اهداءات ساحات وادي العلي