يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَأُنْثَىٰ وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوبًا وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا ۚ إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ ۚ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ

اهداءات ساحات وادي العلي







العودة   ساحات وادي العلي > ساحات الأسرة > ساحة المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-23-2008, 07:24 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو نشط
 
الصورة الرمزية ريحانه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ريحانه is on a distinguished road

Lightbulb لفائف الباذنجان بالصور حياكم


 




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم خواتي ان شاء الله بخير

جابيه لكم اليوم طبق ان شاء الله يعجبكم

و يحوز على رضاكم

المقادير :-
-------
- باذنجان متوسط او كبير الحجم .
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم .
- حليب جوز الهند .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات . -- ملح
- سماق
- فطر

الطريقة :-
--------

- يقشر الباذنجان
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- ثم يضاف حليب جوز الهند
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى
- وتقدم بالهناء والعافية
واتركم مع الصور















ان شاء الله عجبكم

الطبق منقول لعيونكم

بانتظار تطبيقاتكم

تحياتي لكم

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-23-2008, 07:29 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية سحر العيون
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 18
سحر العيون is on a distinguished road


 

يم يم ريحان والله اتشهي مع اني ما احب الباذنجان الا ان شكلها حلو

تسلم اناملك يارب

دمتي بالف خير

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-24-2008, 01:52 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو ساحات
 
الصورة الرمزية ذكريات
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ذكريات is on a distinguished road


 

ريحااااااانة يعطيك العافية الصراحة مرة مشهية (ايش حكايتك مع الباذنجان.....؟؟؟؟؟؟) شكلك تحبين الباذنجان

تسلمين ياااااااااااااااااااااعسل على الوصفة اللذيذة...ودمتي

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-24-2008, 02:34 AM   رقم المشاركة : 4

 

ريحاااااااااااااانه بجد الصينيه مشهيه وشكلها جوناااااااااان


تسلم الأيادي على النقل الرائع

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 03-24-2008, 10:07 AM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عضو ساحات
 
الصورة الرمزية كادي من بلادي
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
كادي من بلادي is on a distinguished road


 

تسلم يدك ياعسل

انا احب الباذنجان والوصفة باين عليها شهية انشاء الله اجربها

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-24-2008, 08:18 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو نشط
 
الصورة الرمزية ريحانه
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ريحانه is on a distinguished road


 

اخواتي الغاليات

سحر العيون

ذكريات

خيال الذكريات

كادي من بلادي

الاروع هو تواجدكم المشرف بمتصفحي

فشكرا لكم من الاعماق على هذا التواصل الدائم

دمتم في حفظ الرحمن

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 02-28-2012, 09:41 AM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مشرف عام
 
إحصائية العضو











مشرف عام2 غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي
 
0 ممنوع تكرار الموضيع حتى لو بعنوان مختلف



ذكر

التوقيت

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
مشرف عام2 is on a distinguished road


 

http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1330409166.jpg


يرفع الموضوع للفائده

 

 

   

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2012, 10:26 AM   رقم المشاركة : 8

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يم يمي

شكلها لذيذه

يعطيك العافيه خيتوو

تقبلي مروري

تحيتي

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2012, 10:34 AM   رقم المشاركة : 9

 

على الله تعود على الله ياسايح في بلاد الله

وأعني جميع الأخواتالمتغيبات عن الساحات

أمثال ريحانه وفلاحه وعذبة الساحات وبنت القرية وغيرهن الكثيرات

الطبق مشهي جدا تسلم اياديها ريحانه

 

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir