عرض مشاركة واحدة
قديم 02-24-2010, 11:25 PM   رقم المشاركة : 1
Berightback وداعا....... لمطاعم المندي


 






سمع اغلبكم عن التنور الكهربائي الفخاري

....

وترى سعره تقريبا الكبير 2000 ريال والصغير ألف


هذه معلومات بسيطة عن هذا التنور العجيب والجميل في نفس الوقت ...... وهي من موقع التنور على الإنتر نت

ملكيه فكريه سعودبة مسجلة لدي مكتب براءات الإختراع لدول مجلس التعاون الخليجي وفي أمريكا والإتحاد الأوروبي والهند والصين حاصل الميدالية البرونزيه من مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله لرعاية الموهوبين.




فرن التنور صديق الطبيعة ، حافظوا على الطبيعة بالمحافظة على الأشجار دائماً خضراء ـ فرن التنور متعدد الاستخدامات من تسخين وطبخ ومجهز لإعداد المندي والحنيد وخبز العيش والمعجنات على جداره الفخاري ، ويتميز بشكله الجذاب واقتصاديته في الكهرباء وسهولة الحركة والإستخدام والطعم الفريد للأكل المطبوخ فيه بالإضافة للميزات الصحية في استخدام الفخار فإن اهم ميزه هي أن الأكل المطبوخ فيه لا يكون مشبع بالكربون كما في غيره لأن الدهن يقع على الرمل الساخن ويستوي ويعطي النكهة المطلوبة بدون احتراق بينما يحترق في غيره ويكون مشبع بالكربون



الصفحة الرئيسية لمؤسسة نوح التجارية

الصفحة الخاصة بالتنور

صفحة كتلوج التنور



وهذي بعض الصور






فقط أضف الحصى وأضف المركب اللي يرفع القدرعن الأصياخ الكهربائية لأن القدر إذا سقط بين الأصياخ يحترق الرز فيه من على الجوانب الملتصقة بها



وهذا القدر والشبوك بعد وضعها في الفرن

وللعلم القدر يآخذ كمية 5 كيلو من الرز وتزيد قليلاً

والشبك يآخذ 25 دجاجة مقطعة أو ذبيحة كاملة مقطعة

والشبك العمودي يآخذ 25 دجاجة كاملة






هنا نبدأ بصف الدجاج في الشبك ( إستخدمنا شبك واحد فقط وأربع دجاجات)



وهنا نبدأ في تحظير الرز في القدر ووضعه في الفرن ثم نضع عليه شبك الدجاج ونغطيه بالغطى ونحيطه بشاش مبلول بالماء ثم نطبق الفرن ونشغل الأصياخ الكهربائية ( الأثنين ) ونظبط الحرارة على 250 درجة ونخليه ساعة وربع





وهنا بعد ما يستوي المندي ... كل شيء جاهز

 

 
























التوقيع

   

رد مع اقتباس