عرض مشاركة واحدة
قديم 09-09-2008, 01:41 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ساهر الليل
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 21
ساهر الليل is on a distinguished road

الجريش بالصووووووور


 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
2 ك جريش
1 م ماجي ابيض
1 م كمون مطحون
1 م بهارات
2 ك لبن او 4 على راحتك
نصف ك ارز مصري اذا تحبين تضفينه على راحتك
دجاج مسلوق منتف
سمن وحبحر


والكشنه التزين وللطعم عباره عن بصل مكشن وتبلته بقرفه دارسين ذرة ملح وسمنه
الطريقة
اول شي من الليل اغسلي كاسين جريش غسله وحده بس عشان
مايروح النشا اللي فيه ونقعيه بكاس مويه حاره وكاسين حليب لوحصل طازج افضل وملعقتين سمن المراعي افضل شي نكهته حلوه وهذا شكله




وبعد ماتصحين حطي له ملعقتين صغارملح
ماجي ابيض
وملعقه كمون
وبعد الغليان صبي عليه كاسين لبن
وممكن اكثر على راحتك
وحركيه في اتجاه واحد
ترى اذا غيرتي الاتجاه يخرب عليك مايصير متماسك
وخليه يطبخ شوي وانتبهي له لايحترق
واذا تشرب بسرعه وحسيتي انه يبغى مويه زيديه شوي
مويه اولبن واذا وصل لهاشكل قصري له مرررره






وخليه نص ساعه بعدين ضيفي له دجاج مسلوق منتف او لحم
وحركيه بنفس الاتجاه وخليه ساعه بس طلي عليه كل شوي











وصحه وعافيه يارب


ملطووووووووووووش

 

 

   

رد مع اقتباس