فيتامين (ب2 – B2 ) : فيتامين الشباب والحيوية :
هذا الفيتامين مهم في نمو الخلا يا ويساعد على امتصاص مادة الحديد
وتمثيلها واستقلابها داخل الجسم.
مصادره الطبيعية
السبانخ – الخس – الجزر – اللفت – البندوره – أوراق الفجل – الموز
الخوخ – المشمش – خميرة البيره – حبوب الذره والقمح والشوفان.
مصادره الحيوانية
الجبنة – البيض – الحليب – اللبن – اللحم – السمك
البطارخ (كافيار – بيوض السمك) – القلب – الكبد – الكلى.
أعراض نقصانه
توقف النمو وانخفاض الوزن – أضرار في الجلد المخاطي – التهابات اللسان واللثه
التقرحات الجلديه – تشققات الشفاه وزوايا الفم – كثرة الدموع
احتقان أوعية العين الدموية – المضايقة من رؤية النور
تغشية قرنية العين وتكثفها – اضطراب عملية الهضم – الأنحطاط الجسماني
قلة النشاط – الأستعداد المتزايد للأمراض الألتهابية.
الحالات التي يعطى فيها
الأمراض الجلديه (جفاف الجلد وتقرحه) - تشقق اللسان والشفتين تكسر الأظافر
سقوط الشعر – حب الشباب - امراض السكري – فقر الدم
التهاب أغشية العين – التهاب الأمعاء المزمن – انخفاض قوة الأبصار
هبوط الوزن عند الرضيع – اكثر العلل الكبديه والمعديه والأسهالات.