السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذى طريقة صيادية سهلة للعزابيه ولربة البيت العاملة
المقادير:
شرائح سمك فيليه (ممكن سمك بشوك حسب الرغبة)
3 حبات بصل شرائح
زيت
3كاسات رز
بهارات ناعمة مشكله لتتبيل السمك
عود قرفة _هيل_قرنفل_ورقة غار_ليمون ناشف
بيض_دقيق
ثوم
الطريقة:
يحمر البصل في الزيت حتى يصبح بني اللون _ثم يصفى من الزيت ويطحن بالخلاط مع قليل ماء ويضاف
للزيت مرة اخرى وتوضع عليه البهارات الخشنة (القرفه_الهيل_قرنفل_غار_ليمون ناشف)
ومكعب ماجي ويوضع الرز وماء حار حتى يستوى الرز.
يتبل السمك بالبهارات والثوم والليمون ثم توضع في بيض ثم في دقيق وتقلى في الزيت
وتقدم وبالهناء والعافيه
![](http://sahat-wadialali.com/vb/uploaded/212_1206289831.jpg)
ولاتنسون السلطات دلعو نفوسكم بالسلطة فهي مغذية ولذيذة
![](http://sahat-wadialali.com/vb/uploaded/212_1206290002.jpg)
اتمنى تعجبكم![Smile](http://sahat-wadialali.com/vb/images/smilies/smile.gif)
![Smile](http://sahat-wadialali.com/vb/images/smilies/smile.gif)