الصحه والغذاء
بذور العنب ... لو عرفت فوائدها لاكلتها!
وجدت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا ان الزيت المستخرج من بذور العنب يخفض ضغط الدم
لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة الاستقلاب .
وتابع باحثون من جامعة كاليفورنيا في ديفيس حالات 24 مريضا يعانون من متلازمة
الاستقلاب ,وهي مجموعة من المشكلات تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وأعطي ثلث الأشخاص دواء مزيفا بينما أعطي الباقون 150 ميليغراما أو 300 ميليغرام
من زيت بذور العنب.
وتم قياس ضغط الدم طيلة 12 ساعة بعد تناول زيت بذور العنب ولاحظ الباحثون انخفاضا
متساويا في ضغط الدم لدى الذين تناولوا زيت بذور العنب وانخفض مستوى الكولسترول لدى الأشخاص
الذين تناولوا كميات أكبر من زيت بذور العنب.
وتستعد جامعة كاليفورنيا لإجراء دراسة أخرى لتحديد ما إذا كان الأشخاص الذين يعانون
من ارتفاع ضغط الدم سابقا يمكنهم الاستفادة من زيت بذور العنب