عدد النقاط : 10
الفرموزه [url=http://hh7.net/] [/url] وتخبز في الفرن ويكون داخلها لحم مفروم وبصل وهي ذات أصل بخاري .. شوربة العدس [url=http://hh7.net/] [/url] وهي شربة محببة عند الجميع ومكونة من العدس والخضار المنوعة والبهارات واكركم وتقدم ساخنة . عيش باللحم [url=http://hh7.net/] [/url] ويعمل بعجين البر يفرد ويوضع بالصينية ويفرد علية خليط اللحم المفروم والكسيرة الخضرا والطحينة ويدخل الفرن ويقدم ساخنآ . (سمبوسة) [url=http://hh7.net/] [/url] وتعمل بلف العجين البر ويحشى باللحم المفروم او الجبن وتحمر في الزيت . القطايف [url=http://hh7.net/] [/url] وهي من الحلويات الشعبية التي تقدم في شهر رمضان المبارك (الحلاوة التركي) [url=http://hh7.net/] [/url] الحلاوة التركي .. أو العصيدة التركية .. تعرف بطعام الحرب ليييييييييييييييييه؟؟ لأنها مصنوعة من مواد أولية أساسية وهي: السكر ،، والدقيق ،،، والزيت أو السمن ,,وازعفران والهيل لكن أيام الحرب العالمية الثانية ضد الألمان وحلفائهم الأتراك .. وصلت العصيدة التركي الى بلاد الحجاز . السوقدانة [url=http://hh7.net/] [/url] وهي نوع من الحلا يتكون من مزيج من السوقدانة والحليب والسكر وماء الورد تطبخ ع النار وتصب بقوالب وتدخل الثلاجة وتقدم باردة . السوبيا [url=http://hh7.net/] [/url] ينفرد اهل المنطقه الغربيه بصنع السوبيا وهي اهم مشروب يزين المائدة الرمضانية و تتكون من الشعير والقرفة والهيل وماء وسكر التي يتم خلطها جميعا ثم تخميرها لفترة لاتزيد عن ثلاثة ايام و السوبيا لها عدة أنواع : منها الحمراء وتصنع من الزبيب والأبيض الشعير والأسود التمر الهندي الخشاف [url=http://hh7.net/] [/url] سيد العصائر في السفرة الحجازية وهو عبارة عن عصير من التمر الناشف منزوع النوى مضاف اليه حليب وبعض الفواكه المجففه اوعلى حسب الذوق الدبيازة [url=http://hh7.net/] [/url] وهي خليط من قمر الدين واللوز الحجازي والفستق والكاجو والبندق والقعقع والصنوبر المحمر والمشمش والتين المجفف والزبيب وحبات التمر المجفف بني اللون ويضاف لها الهيل والقرنفل و يكثرتجهيزها بالأعيـاد خاصة عيد الفطر المبارك