ساحات وادي العلي - السحلــب مشروب دافيء لـ ليالي شتوية

http://almaystro.com/girls/images/7w...78c5c2aea7.jpg

وهو من المشروبات الشتوية المدفئة

المقادير

كوب حليب

ملعقة مستكة عربية

4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة

سكر حسب الطلب ..

الطريقة

- يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب.

- يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً.

- يضاف سكر حسب الرغبة ويضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر

حتى يجمد قليلاً، يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض.

- يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب.

وبالهناء والعافيــة