ساحات وادي العلي

حلى التبن
(الاسم ما يفتح الشهيه)

المقادير ::
بسكوت ( اولكر او هلال )
علبة قشطه
فنجال شاهي سكر
نص فنجال زيت
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق شوكلاته بودره
نستله
شعيريه باكستانيه
ندحدر على الطريقه …
1 – نخلط كل المقادير مع بعضها بدون ( الشعيريه و النستله والبسكوت) هذولي نخليهم على جنب ..
2 – ناخذ البسكوت ونقصه بالسكين بحيث انه يصير ثلاثة رباع حجمه الطبيعي زي الصوره..
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet1.jpg

3 – نغمس البسكوت بالخلطه اللي سويناها قبل
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet2.jpg

ونسويه ثلاث طبقات زي كذا ..
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet3.jpg

طيب بعد مانسوي الكميه اللي قصيناها من البسكوت وخلصنا نحطهم بالفريزر لمده ماتقل
عن ساعه عشان تجمد الشكولاته وتتماسك …
4 – نكسر الشعيريه الباكستانيه كسر صغيره مرره ونحمسها ع النار لحد ماتتشقر..
5 – نطلع البسكوت من الفريزر ونغمسه بالنستله وبعدين يقلب بالشعيريه
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet4.jpg

نجي عاد لطريقة التقديم
نقصص من خيشة الرز او خيشة القهوه حبال زي اللي با لصوره لانه راح نستخدمهم بربط مربعات الحلى..
( ماننسى اذا قصيناهم نغسلهم )
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet5.jpg

ناخذ الحبال ونربط فيهم المربعات ويطلع عندنا الشكل التالي :
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet6.jpg

ربطناهم وخلصنا نجيب صينية التقديم ونحط عليها ورق الحلى وندهنها بشوية نس تله ونحط عليها سميد ..
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet7.jpg

نجـــــــــــي عاد للشكل النهائي
http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet8.jpg

http://www.waraqat.net/2008/07/teben-sweet9.jpg

إن شاء الله حلى التبن يحوز على رضاكم ..
واذا احد قال لك كل تبن لا تزعل