ساحات وادي العلي

ساحات وادي العلي (http://www.sahat-wadialali.com/vb/index.php)
-   ساحة المطبخ (http://www.sahat-wadialali.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   مدفونة قصدير اللحم بالصور رااائعه جداً حيااااكم (http://www.sahat-wadialali.com/vb/showthread.php?t=1286)

ريحانه 03-26-2008 01:08 PM

مدفونة قصدير اللحم بالصور رااائعه جداً حيااااكم
 




الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم
لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:




http://www.arabspc.net/upload/images...image00002.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images...image00003.jpg



يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق



http://www.arabspc.net/upload/images...image00004.jpg



بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر




http://www.arabspc.net/upload/images...image00005.jpg



بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي



http://www.arabspc.net/upload/images...image00006.jpg




بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير




http://www.arabspc.net/upload/images...image00007.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images...image00008.jpg



الان بالهناء والعافية


http://www.arabspc.net/upload/images...image00009.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images...image00010.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images...image00011.jpg



وطبعا بعد ذي الاكلة معها كوب شاي مصلـّح على الحطب



http://www.arabspc.net/upload/images..._100_04561.jpg



ما شأ الله على الريحه



وبالعافيه على قلوبكم جميعاً



منقووووووووووووووووووووووووووووول



سحر العيون 03-29-2008 11:25 PM

واااااااااااااااو والله حركااات

هع هع بس حلاااتها مدفون دجاج<<<ما احب اللحم وايد :p

مشكوره خيتو ودمتي بالف خير

هااااني 03-30-2008 12:09 AM

يعطيك العافية ياريحانه وربي فتحتي نفسي للاكل ولازلتي صاحبة التميز



مو زي ساهر اللي يسد النفس طبخه اعدم ام البتقاز كله صلصه والنار واصله السقف :D

تعاااااااااااااااااال يالفاغر وتعلم الطبخ على اصول مو انت والمريله والطاقيه المخرقه اللي لابسها وملعقه حديد اربعه متر وين لايكون بس قاعد تبارز انت وجهك ؟؟؟؟؟

كادي من بلادي 03-30-2008 12:12 AM

رووووعة كذة الطلعات ولا بلاش

تسلمين ريحانة

عطر الوادي 03-30-2008 02:16 AM

مشكورة اختي ريحانة

والله شوقتينا للطلعة


رامي بن سعيد 04-01-2008 05:53 AM

مشكووووووووووره اختي على هاالاكله الرائعه

بنت أبوها 04-01-2008 05:13 PM

ط

دائما مبدعه ريحانـه في الأختيار


سلمتي وسلمت الأنامــل

دمتي بمحبه http://www.algohrh.com/vb/images/smilies/s42.gif



ط

محمد الغامدي 04-01-2008 05:21 PM

واااااااااااااااااووووووووو جوعتونا تسلمين على الطبخه

ريحانه 04-13-2008 02:38 PM

اخواني الكرام
هااني
عطر الوادي
رامي بن سعيد
محمد الغامدي


اخواتي الغاليات
سحر العيون
كادي من بلادي
بنت ابوها

اسعدني تواجدكم وطلتكم المميزة
شاكرة لكم هذا التشريف الغالي
دمتم بوود

عبدالرحيم بن قسقس 04-18-2008 06:14 PM



الساعة الآن 07:00 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir