ساحات وادي العلي - دجاج مفتت بالقشطة يم يم

[COLOR=black]

http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1266434328.gif

http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1267563874.jpg

دجاج مفتت بالقشطة يم يم

المقادير

دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا )
2 بصله تقطع قطع صغيره
2 فص ثوم >> ما حطيته خخخخ
بهارات ( ملعقه صغيره )
2 فلفل رومي مقطع صغار
علبه قشطه
علبه فطر مقطع
3 ملاعق جبن سائل
نصف كأس جبنه مازوريلا مبشوره

الطريقه

1 - يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس .
2 - يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات .. ثم يوضع فوق الدجاج .
3 - تخلط القشطه والجبن بالخلاط ثم تصب على ما سبق .
4 - يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تذووووب الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه .[/COLOR

]