ساحات وادي العلي

ساحات وادي العلي (http://www.sahat-wadialali.com/vb/index.php)
-   ساحة الأسرة (http://www.sahat-wadialali.com/vb/forumdisplay.php?f=21)
-   -   النجمي أو الصيني (http://www.sahat-wadialali.com/vb/showthread.php?t=18516)

ابو سعيد 11-08-2012 08:53 AM

النجمي أو الصيني
 
اليانسون النجمي أو الصيني وليس نبات اليانسون العادي لعلاج انفلونزا الخنازير .

أن نبات اليانسون المقصود والمستخدم بمعالجة هذا المرض هو اليانسون النجمي أو الصيني وليس نبات اليانسون العادي .

وفيما يلي التوضيح بين النوعين:

اليانسون العادي
الاسم باللغة اللاتينية: Pimpinella Anisum وهو من الفصيلة المظلية
هو نبات عشبي ينمو بشكل عفوي في بلاد الشرق الاوسط ومختلف المناطق ذات المناخ الحار.
القسم المستعمل منه: الثمار
وتتألف ثمرة اليانسون العادي من :ماء ,مواد معدنية,مواد بروتيدية,.. وزيت عطري هو الانيتول.

استعمالاته: فهي كثيرة فهو يمنع حدوث التخمرات المعوية ،مسكن للمغص، طارد للريح، مضاد تشنج، مشهي، طارد للبلغم والسعال، مهضم ويدخل في صناعة الحلويات والفطائر.. كما أنه يستخدم في تركيب بعض معاجين الاسنان والشامبو وفي تحضير العطور.. حتى أن ما يتبقى من اليانسون بعداستخلاص العطر منه يستخدم في تغذية الحيوانات.

أما بالنسبة لليانسون النجمي أو الصيني واسمه باللغة اللاتينيةIllicium verum وهو من الفصيلة المنغولية، وينمو على شكل شجرة خضراء دائما ذات مظهر هرمي إزهارها بيضاء مصفرة وأوراقها كاملة تنمو في بلاد الصين والهند.

القسم المستعمل : الثمار
والثمرة هنا تتألف من 8-12 جراب أو (خباء)بحيث يبلغ طول الخباء الواحد(1.5-1.7سم)وتلتصق الاخبية مع بعضها البعض من احدى نهاياتها بينما تبقى النهايات الاخرى لها حرة على شكل نجمي (ومن هنا كانت التسمية بالنجمي)وتتألف الثمرة من : ماء.مواد معدنية،موادسكرية وحموض عضوية أشهرها:-حمض الكينا وحمض الشيكيمي Acide Shikimique وهو عبارة عن Trihydozy-tetra hydro benzoique والذي تنبهت بعض شركات الادوية لاهمية هذا الحمض وقامت بانتاج عقار يتضمنه وهو عقار (التاميفلو (Tamiflu
والذي يستخدم حاليا في مقاومة انتشار انفلونزا الخنازير ، وهنا لابد من الاشارة الى أن هذا النوع اي(اليانسون النجمي أو الصيني)هو عرضة للغش باليانسون النجمي الياباني Illicium Japonicum والتي ثماره هي ثمار شديدة السمية وذلك لاحتوائها على مادة Hananomin .


منقول للفائدة .

مشرف عام3 11-08-2012 05:03 PM

زدتنا معرفة باليانسون اخي الكريم أبو سعيد

بوركت أينما كنت

وبورك مانقلته لنا

دمت بخير وعافية

بنت الوادي 05-07-2013 01:20 AM



الساعة الآن 04:24 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir