|
[color="black"][color="blue"][center][size="5"] أستمتعت كثيراً يا أبا حاتم بسرد مسميات هذه الأكلات الشعبية التي دعمتها بالصور وأستعدتها من مخزون الذاكرة وزاد استمتاعي وإعجابي أكثر بمداخلة أحمد بن فيصل وخاصة وهو واقف قدام الباب وأروح ريحة المنتو وخاصة بعد ما أعطاه بائع المنتو الحبة واطعمها ونفسه في حبة ثانية و قاعد يتطعم طعم الأوله ومايدري هي بلاش ويطلب واحدة ثانية وإلاّ هي بفلوس وما معه شيء واقف مشدوه ولا أقول [ مدلوخ ] لأنه جاي بكرتونه من القرية ولا بعد تعلم شقاوة أطفال المدن ..ذكريات جميلة واصل وبمواصلتك بتجر رجل أحمد وبيخرج ما عنده
كنت عند أبو احمد اللواء طيار / علي ابن أحمد متعه الله بالصحة ذات عيد من الأعياد أعيد عليه وكان عنده بالمصدافة الفريق طيار / عبد العزيز الهنيدي جاء ليعيد على أبو أحمد وبعد القهوة وتبادل حديث قصير قال الهنيدي لأبي أحمد يا أبو أحمد عندي الأسبوع القادم زواج لأبنتي بفندق سماه لنا في ذلك الحين أبغاكم تشرفوني أنت ومن تحب ...ونسيت الكلام أنا وفي وقت الزواج زهم عليّ أبو أحمد وقال : اليوم زواج أبنة الهنيدي أمر عليك وإلاّ تمر عليه قلت له وأنا مالي ومال زواج بنت الهنيدي أنتم عسكر زملاء مهنة وانا مدني وإش دخلني بينكم .. قال خلك من الهروج واللف والدوران تمر علي وإلاّ أمرعليك وعندما شفت الجد ..قلت له بأمر عليك وفعلاً مريت عليه وحضرنا الحفل وكان حفل غاية في الجمال والرقي وكان يقدم الحفل الدكتور حسين نجار ومن ضمن الحفل مجسات لمحمد أمان شافاه الله وبعض الكلمات الترحيبية وأختتم الحفل بشاعر أول مرة أشوفه وأسمعه أسمه عبد الله دبلول ضخم الجثة ولكن دمه خفيف وربنا أعطاه موهبة الألقاء وأجبر الحاضرين على الإصغاء إليه والقى قصائد كثيرة منها قصيدة عن حكايات جدته وهذه القصيدة التي أوردتها في موضوعك ووصفتها بالحلمنتيشية يازقاق بيتنا القديم نسمة حلوة جات في بالي يا زقاق بيتنا القديم نعنشت بستان خيالي بريحة النبق و النيم لما كنا صغار و دقة و كانت حالتنا طينة و نحن نلعب في الأزقة و لا أحد يسأل علينا هادا قرصتو بقه و عمال تهرشلو أمينة و هادا في جيبوا بقعة زرقة واصلة لحد الفنيلة و هادا ماسك أم طقة يسألها نروح المدينة و دا ماشي و في توبو قلقه و كائنوا كان جالس في كنبة و دا يلحس حمر في ورقة و البحر خلا طحينة و دا يلف في مرقة و فمه شغال زي الماكينة و دا شايل على راسه شقة يخبزها لخالة حسينة و هادا متشعبط في سقا سألوا متى رايح تجينا و دا عمال يحنجل على عمره ابن الذين قال بيلعبلي بربر تقول في رجلو غرغرينة و عيال عمال تزعق يا مطرة حطي علينا و حمرة من الروشان تبربر انكتم عساك القرينة و دول في لعبة أودام و دول في استوت المقادم و دا شبر مات البراطم و مسوي شوطة و ازعرينه و دول في طبيش الأعمى و هادا يجري ورا الكلاب و دا في البازان يستحما حتى ما تشوف امه الهباب و دا يبغا يقلبها ظلمة يحرش مين يكش التراب و دا مسوي صياح و رجة و دا كب دقيق الحجة و هادا بيسبسب في حجة مع أنه زي الغراب و هادا بيلعب برجون و هادا جاب بالكورة قول و هادا خوف من العيون لبسوه أهله حجاب و دا ماسكله جنط يجرى ورا بحديدة و عمال ينقز و ينط و شبب و فردة و فريدة و دول في طيري طار و دول ينطوا فوق أشبار و دا راكب فوق جريدة قال مسويها حمار و دا بيطقطق أقر و هادا بياكول لنقطة و هادا بيغمس في شرش و الحكاية ملخبطة و هادا من قوة بطر يبغى ياكل لغمطة و شيبة زورو انشقر سيب يا واد الشعبطة كنت تشوف الحكاوي و اللي يمشوي السقاوي ياكل كل يوم علقة عشان يطلع شقاوي اشتقت يا زقاقنا لجارك لكل مين دعساك و زار |
[size="5"][color="darkgreen"]اخي الكريم علي بن حسن : شرفت زاوية الذكريات الله يحييك تراحيب المطر . عبد الله دبلول شاعر حجازي مكاوي ، يعشق التراث القديم وله قصايد باللهجة المكاوية في غاية الجمال ، واليك احدى هذه القصايد الجميلة . حدث خطأ غير مقصود حيث كررت تنزيل رائعة الشاعر الحجازي عبد الله صالح دبلول ( بيت جدي ) وهذه القصيدة بديلا عنها وعسى تعجبكم وترضي جاري وهي بعنوان ( بيت سيدي ) بيت سيدي ايـــــش الــلـــي صــــــار ؟ ايـــــش الـــلـــي صــــــار؟ ليش بيوتنـا الحلـوة شابـت ؟ كـــل شـــي غـطــاه الـغـبـار والبيبان مـن " العتـه" ذابـت حــتــى مــرافــع الأزيـــــار مـع الـوقـت صــدّت وعـابـت و القبقبة على الجدار اتفتفتت والأســـــــــلاك ســــابـــــت والـــــــــــــرضـــــــــــــم.. والــرضُــم دايــــر مـــــادار عـنـه شـمـس الـعــز غـابــت انــهــدم وأصــبـــح دمـــــار وكأنها كـده عيـن و صابـت ! ** حـســيــت انـــــي بـــمـــوت وانـــا اشــــوف العـنـكـبـوت آخـــــذ راحـــتـــه ســـاكـــن مسوّي علـى الروشـان بيـوت و "فار" يقرط فـي " كُرتـه " مــرمــيـــه وثـــــــوب دوت و شـــــــــويــــــــــة ارزاق وحـالـه حقيـقـي مــا تـنـطـاق وقــــــــــــارورة دواء ازرق وعـيـش كــان لابــد يـتـفـرّق جــنــب الـسـبــت مـنـكــوت ** وبـيــت الـثـلـج والـمـخــراز و مُـحــقــن ولـمــبــة قـــــاز وقـــارورة زيـــت نـارجـيـل وصورة طايحـة مـن البـرواز وفـــــــــــــانـــــــــــــوس.. وعـلـبـة حـلـيــب جــامــوس و عُـمّــة مـكـوّمـة و عــكــاز وسـاعــة جــيــب و كـوفـيــه و ازاريـــــــر الـســديــريــه و حــــــــــــجـــــــــــــاب.. ولــــــــــــوح كُــــــتّــــــاب هــنـــاك عـــلـــى الــــــرف و كـتـاب فــي حـــب الـنـبـي و بــــيـــــت مـــصـــحــــف وسحّاره نـازل منهـا شرشـف و حـنـفـيـة لــهـــا بــزبـــوز و مـغــرف حـلـيـب كـيـكـوز و شوحط على الجدر مركـوز و فـتـيـلـه طـويـلــة الـتـيـلـه و اتـريــك و دجـــة صـــوف و مَــسْـــرجـــهْ و تــلـــيِّـــك و عفصل بِكِرْ و لفتين مطـاط و لــبــان ذكــــر و مُــغـــاط وكــيـــس نُــقُـــل مـكــبــوب وزرمـــبــــاك و لــــوزيــــة و قــعـــقـــع و حُــمــصــيّــه وحـلاوة ليمونـيـة وخـرنـوب وحـنـيــة فــحــم و كــانـــون و مطبقـيّـه ملـونـه ومـاعـون واشـــــــــــــيــــــــــــــاء.. كـــثــــيــــر اشـــــيــــــاء.. ** وايقـت وانـا مقـطـب جبيـنـي مـانـي مـصــدق و متـضـايـق حطـيـت ايــدي عـلـى عيـنـي ومـانـي عــاد قـــادر اوايـــق وجـاء فـي بالـي سـؤال كبيـر سـؤال محيّـر ، سـؤال مـريـر مـــــــعــــــــقــــــــول ؟... معقول هذا بيت سيدي كـان؟ بـــــــــــــس ســــــيـــــــدي كـــان سـاكــن فـــي عُــزلــه قدامـهـا بـرحــه كبييييـيـيـرة ومعـصـره وبــازان و نـزلــه وفـي وشّنـا بيـت عمـة خيـرة وجـنـبـنـا دحــديــره رِزلــــه تنـغُـش يــا حـافـظ بـــزوره! وكــــان لـصـيـقـنـا فـــــران بنفسـه يـسـوي لـنـا الحنـانـي وفـــوال ومطـحـنـه وسـمّــان وشـوربــجــي و مـطـبـقـانـي و كـركـون ومنـجّـد و قـطـان ومـزيِّـن ومـحــل حمـصـانـي وحــبّــاب بـكـيـلـتـه لــبـــان وراعــي الـحــلاوة اليـمـانـي ودكــــــــان كــنـــافـــة ورِقْ وسمـبـوسـة ومـعـصــوب دق وفــحّــام دكــانــه مـكـركــب وجـنـبـه قـهـوجــي وحــــداد وعيـال تلعـب هُـزْ و مـركـب ولــوح يـنــدق ابـــو الـمــداد والــخــضـــري بــــــــدواره وراعــي السـوبـيـا بـأزيــاره و الــــــــحــــــــجّـــــــــة.. والـحــجّــة تــيـــع الــــــدوم و الــنــجـــار و مــنــشـــاره وأفـــــــــتـــــــــكــــــــــر.. وأفتـكـر يــوم فــي المـبـيـت ستي ماسكه فـي ايدهـا طـاره وخـيــط وابـــره وكُـشـتـبـان تـــــــقـــــــولـــــــلــــــــي: خــــذ الــظُــمْ يـــــا فــالـــح الـخُـرُم مــو راضـــي يـبــان وانــا مـيـت ضـحـك علـيـهـا وعيـنـي مغـرغـرة وفطـسـان تـــــقــــــوم تــمــســكــنـــي وتـجـغـدنــي و تـزغـزغـنــي بـــلـــطــــف وحـــــنــــــان وتقـول: فِـزْ جـيـب النـظـارة وانـاولـهــا طــقــم أســنـــان تجـي تمسكنـي واشـرد منـهـا تـــــــقـــــــولـــــــلــــــــي: تــعــال هــنــا يــــا جــبــان و ســـــــــــــيـــــــــــــدي.. وسيدي جنـب الراديـو مِتكِّـي وحـاطــط قـدامــه الـفـنـجـان يقوللـي: ستـك هــذه عـجـوزة ومــا تمـيّـز حـتــى الألـــوان وتبغـى تلظـم خيـط فـي إبـرة أمـــا صـحـيـح والله جــنــان ** واجـــــــــــي الاقــــــــــــي ولاشـــــــــــي بــــــاقــــــي غـيــر الـغـبـره والكـراكـيـب كده يستاهلوا اهـل الموجـب؟ الـلـي قلوبـهـم كـلـهـا طـيــب صـــــــــــاروا تـــحــــفــــه فــــــي غـــرفـــة عـــربـــي والا لوحـة هنـاك فـي السيـب هـذه جــزات الـنـاس الكُـمَّـل والله خـــــــــــســــــــــــارة والله خسـارة يااهـل الـحـارة والله كــــــبـــــــيـــــــرة .. كـــبــــيــــرة وعـــــيــــــب والله كبيرة فـي حـق الشيـب وهذه صورة الشاعر عبد الله دبلول : http://sahat-wadialali.com/vb/upload...1319015339.png |
ابوياسر اضافة جيدة الله يعطيك العافية ولكن هذا تعدي على الحقوق الخاصة وانت تدري واش اقصد ولكن ما اقدر اقول شئ انت جاري والجار اوصى به الحبيب المصطفى عليه الصلاة والسلام . |
اقتباس:
انا حبيت اوضح ( للاخ الريس علي ) واعطيه معلومات عن الشاعر المبدع عبد الله دبلول واطلعه على صورته ، وانا اخبر ان صدرك وسيع وعلمنا واحد ، ورغم كل ذلك ابشر بالحق وما يلحق افرش بيتك وانا باجيك انا وربعي وساختارهم بعناية خاصة ويطبون الخاطر نختم لك من داخل بيته ، ومن يقدر على زعلك يا ابا حاتم . وسلامتك . |
ما تقصر يا ابوياسر ماصدقت بتجي انت ومحرقة العشاش ولكن الله يحييك انت ومن تحب فى الهدا الليلة وانا قلت انت تعرف ليش احتجاجي واذا ما تعرف ليش اعلمك الليلة بمشيئة الله . |
شجعني أحمد بن فيصل وحديثه عن الباعة المتجولين في أزقة وجبال وحواري مكة المكرمة وبما أني مكاويه أتيت بشيء من ذاكرتي هناك أذكر البريللابرليللا لعبه تلعبها البنات في ذلك الوقت الثمين تقف فتاتان وتتشابكان بالأصابع وعدداً من الفتيات والصبيان يلفون حولهما مروراً من تحت أيديهما المتشابكات ويظللن ترددان بريللاّ بريللاّ برليللا ليلة العيد تعشينا --تعشينا ملوخية واللحم المسلوقيه إلى أن يطبقن بأيديهن على أحد الصبية أوالبنات ليأخذ مكان أي منهما وهكذا إلى أن تحدث مناقرات بين الصبية والبنات وينفض مولد اللعبة بخناقه كبيره قد تتدخل فيها الأمهات من الشبابيك بالسباب والمهاترات فيما بينهن بين فكل واحدة تريد الإنتصاف لولدها أوابنتها وفي مكان آخر يتجمع الشباب للعب بالباراجون ولاتلعب معهم الفتيات فقط يقفن للتفرج والتشجيع في حين أن ربات البيوت يقضين أوقات العصرية في التزاور أو الهرج من الشبابيك حيث تطل إحداهن وتصفق لجارتها منادية لها يا أم فلان أفتحي طاقتك وشاركينا الهرجة فتو تقول إن بنتي أكبر من بنتها بثلاثة أسابيع وأنا أقول إنها ولدت بنتها قبل ماأولد بثلاثة أسابيع هيّا احضرينا بالله وانت سكنتي قبل لانحمل أنا وياها وهلم جراااااا من المناظرات والمقاحرات بين نسوة الزقاق الفلاني ولوصدف أن رجلاً مشى عابراً الزقاق إلى بيته أو خارجاً من بيته أشرن لبعضهن بعبارة هيّا تستورك ياأختي الرجال ندرو فترد الأخرى معاكي ياأختي وعلمي وسلامتكم لوبقيتو في حكاوي مكه قولولي وتستوركم |
تستورك معاك يا نزهة المشتاق ، على امل في المزيد من هذه الذكريات الجميلة النابعة من المجتمع المكي الاصيل والجميل . من اهداف هذه الزاوية جلب المتعة والفائدة للقارئ الكريم والقارئة الكريمة وتسليط الضوء على الماضي وعاداته وتقاليده وذكرياته ولتكون بمثابة نافذة يطل منها الجيل الحاضر على تلك الحقبة الزمنية الماضية بخيرها وشرها بايجابياتها وسلبياتها . ويحرص كتاب هذه الزاوية على التنويع حتى لا يمل من يمر من هنا بل يجد المتعة والفائدة . ولهذا اتمنى من الجميع المشاركة وعدم الاكتفاء بالقراءة ، ولكل من يكتب الحرية في اختيار الاسلوب الذي يراه سواء بلهجة ام بلغة عربية فصحى او بمزيج من ذلك ، ولا تقتصر على الذكريات بل تشمل القصص والمواقف الطريفة والمواقف الصعبة وادعو الجميع أن يتكرموا علينا بالمشاركة لا عدمناكم جميعا . شكرا يا نزهة المشتاق على ما تفضلت به وننتظر المزيد كما اسلفت ولك خالص تحياتي وتقديري . |
الحلقة الثانية عشرة أمثال حجازية كان أهل الحجاز بصفة عامة وسكان مكة بصفة خاصة لهم أمثال منها ماهو خاص بهم ومنها ما اكتسبوه من بمعاشرتهم للوافدين من مختلف الأمم عند قدومهم للحج بحكم المعاشرة لهم حيث تجد الكثير من شباب مكة اللذين لهم علاقة بخدمة الحجاج أو من يعملون بالتجارة يجيدون العديد من اللغات مثل الأردية والإندونيسية والتركية والإيرانية والهندية والهوساوية وغيرها من اللغات التي يتحدث بها الحجاج القادمين للحج والعمرة واليكم بعض هذه الأمثال الدارجة بمكة :ــ إذا جيت رايح كتر من الفضايح أو إذا جيت رايح كتر من الملايح ***** بيت العيلة في بيت العيلة كان في سطوح وفَسَحة حلوة تِرُد الروح ياما تلمِينَا فيها بصفا نية وقلب مَشْروح قَليلَنا كان يكيفنا لُقمة حِلوة وهنية وقِية جُبنه تِعَشينا وفَتُوتَة وحَبة مَقْلية وغدانا كان المُتْيَسِر أي مُعَرَق ورُز وخلاص وأمي تكسر وتجبر عشان نجيب لحمةْ راس ونِحمد ربنا عالموجود ونُشكر فضله على النعمة ومع انُ الخير كان محدود بس كلِ حاجة كانت طِعْمَة وكانت نفسنا قَنْعَانة رغم الحرمان والقِلة وكانت عيننا مليانة وكُنا مُخَلينَهَا فَلْه الفَرْش حَنبل وخِزانة مع كِدَه كنا بِنتسَلَى والمُوجِب كان الفاصل عُرْف سائد بين الناس وماهُو مكتوب الحاصِل لافي دفتر ولا قُرطَاس بسْ ناس كانت تجمعنا فيها عَيْب ومايِسِير وفَضِيحة وكل حَركة ولها معنى وسِمة بين حِلوة وقَبيحة وفي العَصْرِية ياسلام الله يُرُدْ لنا أيام هادي تِكَنِس في الدُرجان وهَادي تِنَظف عَفْش البيت إِسْتِيَتة عليها القهوة الحِلوة وأمي تقلي كُرُوبو في زيت وأمَا عَمة تِلاقِيها بِتْسَوِي لَنا في الشُرْ بِيت وجدة..الله يرحم جدة كانت فِعلا سَلْوَتْنَا كانت زَيْ أجمل وردة مِين في الكُون زَيْ جدتنا كانت في البِيت هي النَجدة ويَاما وَرَى ظَهْرها دَسَتْنَا وتِقْرَع أبويَا وتِرُدُو بِغَضَبها لو ِانو ضَربْنَا ومِن يَدهَا كُنا بِنِتْغَدَى ويَاما ويَاما حَكَتنَا أحْلى حِكَايات في الدنيا هي حِكَايات جَدتنَا كانت تِصْحَى من النَسْمة قبل ما يَفِجَ النُور عَشان تِحَضِر لنا لُقمَة وتِجْمعنَا على تِبْسِي فطُور وتِصَبِحْنا بِدي الكِلمة يِجْعَل يومَك هنا وسُرور وتِصَحي أبويَا وتِقُولوا قوم يا ضَنايَا الغَالي ياعُمري صَلي رَكعَة وسِيب النوم وابدأ علَى رِزقك اجرِي أنا أدري اِنو الرِزق مَقْسُوم بسْ البَركة من بَدري كَان يُوم زمان مَلْيَان نَشاطْ وفَاعِلية وحَركة ويُوم يِبدأ بالقرآن لابُد يِتَملى بَركَة وتَعالو نُشُوف كيف كانُو مِن يوم النَاس ماتِصبح الوَاحِد يفتَح دُكَانة يافَتاح ويِسبِح وأَول مايُهز مِيزَانُه ولو بِقَرْش يِسْتَربح يقولَك خلاص أنا ِاستَفتحتْ رُوح خَلِي جَاري يِسْتفَتح تِجي مثلا للفَوال وشَايِل معاك الِزبدِية تِبْغَى فول بِرُبْع رِيال وتُقولوه اِتوصَى فيَا تِلاقي جَنبك رِجال ياخُدهَا يِمَلِيلُو هيَا بِنَفس القِيمة ورَاس المال ويِزيدو السَمنة هدية تِقولوا لِيه ياعَمِ جَلال تِدِيلُو كَتير وأنا شُوية يُرد عَلِيك بِأَحلَى مَقَال تِسْمَعُو كِدَه عَالصُبْحِية َياولدي هَادا أبو عِيَال وقَليلَة عِندُو الَمادية دا راجِل مَسْتور الحال وعِيالُه يِمَلوا التََكِية والواحِد لو حَالوا مَالْ َلازِم يِحِس باَلأخوية كلام حِكَم كلام أَمثَال وأَلْسِنَة حِلوَة وطَريَة والحَقِيقة تُرَاثَنا عَظيم شِئ واِقع مَلْمُوس ماهُو بس كُومة بَرْسِيم ولاَرُوشَان ولا فَانوس تُراثنا عَلَشان نِحصِيه مايِكَفِيه أَلفين قَامُوس.. |
متعك الله بالصحة والعافية يا ابا حاتم مثلما متعتنا بهذه الامثال الحجازية الجميلة . لكن ما تلاحظ انك كررت قصيدة بيت سيدي رغم اني كتبتها في مداخلة معك سابقة ؟ والا من باب في الاعادة افادة ؟ . ما عليك فداك يا ابا حاتم . لك خالص شكري وتقديري وتقبل خالص تحياتي يا جاري العزيز . |
الحبيبان ابو ياسر صاحب هذه الزاويه وابو حاتم من يتحفنا بذكرياته المكاويه شكرا لكما ثم هل يلحظ الجميع مدى خفت دم فى كلام وامثال وتعامل اهل مكه الحلوين واسمحوا لى ان اضيف بعض الامثال جوز امى اقله ياعمى خدى الاصيل ولو على الحصير عيش بديرة فسد ولا تعيش بديرة حسد اعط العيش خبازه ولو اكل نصة ما لقيت فى الورد عيب قلت يا احمر الخدين الف سبه ما تشق توب عقله زى الكيلون كلمه توديه كلمه تجيبه البسه من عجلتها جابت بزورتها عمى ما يعجبك العجب ولا الصيام فى رجب |
| الساعة الآن 02:49 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir